Hej!

Mamy dla Was przepis na pyszny placek jabłkowy, który idealnie sprawdzi się jako pożywne śniadanie.

Składniki:

  • Mleko spożywcze 0,5 % tłuszczu 50 g
  • Olej kokosowy 1 łyżka
  • Białko jaja kurzego 2 szt.
  • Jogurt grecki Piątnica 0% tłuszczu 50 g
  • Mąka owsiana 60 g
  • Powidła jabłkowe bez cukru 60 g
  • Kiwi 30 g
  • Figi suszone 10 g

Sposób przyrządzenia:

Olej kokosowy rozpuścić w mikrofalówce. Mąkę wymieszać z białkami, olejem, mlekiem i proszkiem do pieczenia. Następnie dodajemy ok. 20 ml. wody. Do wymieszanej masy dodajemy powidła. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Smażymy po 3 minuty każdą stronę. Smarujemy placka jogurtem posypanym cynamonem.

Smacznego!