Cześć!

Z racji, że sezon owocowy trwa w najlepsze mamy, dla Was przepis, który idealnie wykorzysta letnie owoce. A, że pomysłów na pożywne śniadania często Nam brakuje – mamy dziś dla Was rozwiązanie.

Omlet z płatkami owsianymi i owocami:

Składniki:

  • Białko jaja kurzego – 2* 1 szt.
  • Jajka kurze całe – 1 szt.
  • Płatki Owsiane – 45 g
  • Borówka – 50 g
  • Mąka żytnia, typ 2000 – 30 g
  • Rodzynki suszone – 15 g
  • Kakao ciemne – 1 łyżka
  • Siemię lniane – 1 łyżka

Sposób przyrządzenia:

Całe jaja oraz białka jaj wbijamy do pojemnika, mieszamy z mąką, płatkami i owocami. Otrzymaną masę wylewamy na patelnię spryskaną PAMem. Smażymy z obu stron po ok. 2 minuty. Można doprawić do smaku cynamonem, słodzikiem naturalnym STEVIA oraz łyżką kawy rozpuszczalnej. Na usmażony omlet można dodać owoce sezonowe np. proponowane borówki.

Smacznego!